Sveika mityba

Medžių riešutai (migdolai, lazdynų riešutai, anakardžiai, bertoletijos, makadamijos, graikiniai riešutai ir pistacijos), taip pat tokios ankštinių augalų sėklos kaip žemės riešutai yra maistinių medžiagų turintys maisto produktai, jų sudėtis unikali, todėl rekomenduojama į savo racioną įtraukti ir vartoti įvairių rūšių riešutų. Ar žinote, kad yra ir nevalgomų riešutų? Tai kaštonai! Jie taip pat yra medžių riešutai, tačiau skiriasi nuo visų...

1. Gerkite pakankamai vandens. Vandens kiekis, kurį reikia suvartoti per parą, kiekvienam asmeniui gali būti individualus ir priklausyti nuo daugelio veiksnių, įskaitant žmogaus amžių, kūno svorį, ūgį ir kt. Tačiau rekomenduojama per parą išgerti bent 6–8 stiklines vandens bei rinktis geriamąjį, mineralizuotą ar silpnos mineralizacijos natūralų mineralinį vandenį. Nepamirškite, kad karštu oru ar sunkaus fizinio krūvio metu, t. y. sportuojant, dirbant...

Ne veltui mėsa yra maisto pasirinkimo piramidės sudėtinė dalis – ją būtina įtraukti į savo racioną, nes ją valgant gauname nepakeičiamų aminorūgščių, o tai reiškia, jog tų medžiagų su jokiais kitais maisto produktais negausime! Baltymai, įvairūs vitaminai, geležis – tai tik dalis medžiagų, kurias mes pasisaviname vartodami mėsą. Kalbant apie geležį, iš mėsos jos gauname ypač daug ir būtent iš...

Pastebima, kad labai dažnai asmenys, kurie nori atsikratyti nereikalingų kilogramų, tikisi tai įgyvendinti per labai trumpą laiką. Interneto platybėse galime atrasti daugybę įvairių dietų skambiais pavadinimais, tačiau dar dažniau galime išgirsti įvairių nesėkmės istorijų apie neveiksmingas populiarias dietas. Kodėl taip nutinka? Dažniausiai trumpalaikės dietos pasižymi mažu kaloringumu ir menka maisto produktų įvairovę. Trumpai laikydamiesi mažai kaloringos mitybos principų, galime pastebėti,...

Perkant maisto produktus vertėtų atkreipti dėmesį į jų etiketes. Daugeliui tai atrodo sudėtinga, tačiau pasirinkti sveikesnį produktą gali kiekvienas. Keletas patarimų renkantis maisto produktus: Maisto produktų sudėtis. Labai svarbu atkreipti dėmesį į pačią etiketės pradžią. Dažniausiai visi išvardyti ingredientai surašyti nuo didžiausios vertės iki mažiausios. Jei pirmasis ingredientas yra cukraus ar riebalų šaltinis, patartina tokį gaminį vartoti tik retkarčiais. Cukraus...

Ar kada nors teko susimąstyti, koks svarbus mūsų organizmui vanduo? Vos tik gimus daugiau nei 90 proc. kūno sudaro vanduo. Augant ir senstant jo kiekis organizme mažėja ir dėl to sulėtėja medžiagų apykaita, prastėja kraujotaka, vidaus organų ir audinių aprūpinimas maistinėmis medžiagomis, o savo organizmui „džiūti“ ir senti padedame ir mes patys. Koks gėrimas geriausiai numalšina troškulį? Šiuolaikinis žmogus gali...

Žmonės, kurie turi antsvorio, nelabai moka įvertinti savo sotumo lygį, jo vertinimas yra sutrikęs, todėl tokie žmonės nemoka laiku sustoti. Dietistė, sveikos mitybos specialistė Vaida Kurpienė pataria, kad alkio jausmui įvertinti gali padėti alkio ir sotumo skalė. Nors iš pradžių bus labai nelengva suprasti, ką jaučiame, vėliau tai taps įprasta ir ilgainiui jokių lentelių nebereikės. Alkio ir sotumo skalė prieš...

Ankstesniame straipsnyje supažindinau tave su daržovėmis: išsiaiškinome, kokios pagrindinės daržovių rūšys vyrauja, kokias daržoves ir kiek jų reikia vartoti, kaip jas ruošti ir netgi auginti norint gauti didžiausią naudą organizmui! Šiandien trumpai aptarsiu vaisius – maisto grupę, kurios produktai taip pat turėti būti vartojami kasdien. Remiantis mokyklinio amžiaus vaikų gyvensenos tyrimu, 2020 m. vaikų, kurie kasdien bent kartą per dieną...

     Kad būtume sveiki turime ne tik atkreipti dėmesį į savo mitybą ar padidinti fizinį aktyvumą, bet ir nepamiršti gerti vandens. Pastebima, kad nemažai žmonių žino, kiek apytiksliai per dieną reikia išgerti vandens, tačiau nežino, kokia to nauda, arba tiesiog neturi šio įpročio. Metas keistis!   Vandens nauda žmogaus organizmui Neveltui sakoma, kad vanduo yra gyvybės šaltinis. Jis nepamainomas mitybos...

Dažnai girdime, kad būtina valgyti daug daržovių. Tada susimąstome – kokias daržoves, kaip dažnai ir kaip jas įtraukti į savo mitybą, jei pomidorai, agurkai, brokoliai ar kopūstai nėra labiausiai mėgstamų produktų sąraše? Tarptautinis „Biodiversity“ mokslininkų tyrimas atskleidė, kad pasaulyje yra 1097 auginamų daržovių rūšys, todėl sunkiai atrastume žmogų, kuris iš šios gausos nerastų sau patinkančios daržovės. Taip pat verta paminėti,...