Šiuo metu galime rasti daugybę skirtingų energetinių gėrimų, gaminamų skirtingų gamintojų. Skiriasi jų pakuotės, kaina, reklama, tačiau visų jų sudėtis labai panaši, galima aptikti tas pačias sudėtines dalis.
Kofeinas yra priskiriamas centrinę nervų sistemą (CNS) stimuliuojančioms medžiagoms, taip pat pasižymi širdies raumenį stimuliuojančiomis ir šlapimą varančiomis savybėmis. Kofeino galima rasti kavos pupelėse, arbatos ir kolos lapuose, juodame ir baltame šokolade, citramono tabletėje. Mokslininkai, tyrinėjantys kofeino poveikį žmogaus sveikatai, nustatė, kad kofeino vartojimas gali padidinti energijos suvartojimą, pakelti nuotaiką ir budrumą, leidžia efektyviau suteikti dėmesį, padidinti informacijos įsisavinimo ir reakcijos laiką, slopina miego poreikį. Žmogus jaučia energijos antplūdį ir susijaudinimą. Per didelis kofeino kiekis žmogaus organizmą veikia visiškai priešingai – skatina nuovargį, gali pasireikšti kūno silpnumo pojūčiai, svaigti galva, padažnėti širdies plakimas, nerimas, irzlumas, drebulys ir nemiga. Ilgalaikis poveikis apsunkina organizmo vitaminų ir mineralų įsisavinimą.
Ženšenis ir guarana gamtiniai stimuliatoriai žmogaus organizmui naudingas, jeigu vartojama mažomis dozėmis. Padidintos dozes gali sukelti panikos jausmą, nemigą ir kraujospūdžio nestabilumą. Ženšenis yra vienas populiariausių žolinių papildų pasaulyje, kuris yra naudojamas siekiant padidinti ir išlaikyti energingumą, sumažinti stresą, pagerinti atmintį. Guarana (Paullinia cupana) yra vijoklinis augalas, augantis Pietų Amerikoje, žinomas kaip antioksidantas ir stimuliantas. Šio augalo sėklose randama keturis kartus daugiau kofeino nei kavos pupelėse, manoma, kad jose esantis natūralių cheminių medžiagų mišinys (flavanoidai, saponinai, taninai) pasižymi stipresniu stimuliuojančiu poveikiu nei vien tik kofeinas. Guarana yra lėčiau absorbuojama iš virškinamojo trakto, todėl jos stimuliuojantis poveikis trunka ilgiau nei kofeino, gauto iš kavos pupelių. Ant energetinių gėrimų pakuočių nėra privaloma nurodyti tikslios šių augalinių priedų koncentracijos, todėl dažnai nutylima apie jų buvimą gėrimuose, yra neatsižvelgiama į tai, kad jų buvimas sudėtyje padidina kofeino kiekį ir bendrą stimuliuojantį efektą. Ženšenio šaknys yra vartojamos jau daugybę metų, buvo manoma, kad jos yra panacėja, skatina ilgaamžiškumą. Šiuo metu yra moksliškai įrodytas jo farmakologinis poveikis CNS, širdies ir kraujagyslių, endokrininei bei imuninei sistemoms. Dažniausiai ženšenis yra gerai toleruojamas, gana retai pasireiškia jo šalutiniai poveikiai (pykinimas, vėmimas, galvos skausmas, nemiga, padidėjęs kraujospūdis ir pan.) Sąveikaudamas su kofeinu ženšenis stipriai kelia kraujospūdį, taip pat nerekomenduojama ženšenio produktus vartoti vaikams.
Taurinas yra aminorūgštis, kuri kaupiasi žmogaus raumenyse, žmogaus organizmas pats pasigamina reikiamą taurino kiekį. Taurino galima rasti žuvies, mėsos ir pieno produktuose. Jis padeda reguliuoti širdies ritmą, diabetą, epilepsiją, hipertenziją, hepatitą, raumenų darbo ir energijos lygį. Taurinas susijęs su fiziologinėmis funkcijomis, stimuliuoja širdies ir griaučių raumenų gebėjimą susitraukti, dalyvauja gaminantis tulžies rūgščiai kepenyse. Natūralaus ir sintetinio taurino poveikis žmogaus organizmui yra skirtingas. Rekomenduojama taurino paros dozė yra 40-400 mg, tačiau kai kuriuose energetiniuose gėrimuose jo randami iki 10 kartų daugiau. Kofeinas ir taurinas veikdami sinergiškai (veikdami kartu, duoda didesnį poveikį, negu jų abiejų veiksnių, veikiančių atskirai, poveikių suma) gali paveikti širdies susitraukimų dažnį. Praėjus 70 min po gėrimo pavartojimo širdies ritmas ir kraujospūdis normalizuojasi.
L – karnitinas – panašus į B grupės vitaminus ir yra svarbus energijos gamybos procese ir metabolizme. Tai yra aminorūgščių junginys, kuris yra naudingas raumenims, širdžiai, kepenims, inkstams, galvos smegenims ir žmogaus imuninei sistemai. Per didelis kiekis L – karnitino skatina toksinių molekulių gamybą žmogaus organizme.
Sporto atstovų nuomone šiame gėrime esančios sudėtinės dalys pagerina treniruočių procesą ir padeda pasiekti geresnius sportinius rezultatus. Šie gėrimai yra siūlomi vartoti sportuojant, laisvalaikiu, sunkiai dirbant ar intensyviai mokantis. Mokslininkų atlikti tyrimai rodo, kad energinių gėrimų vartojimas yra žalingas dėl papildomo širdies darbo krūvio ir sumažėjusio smegenų kraujotakos greičio. Energinių gėrimų vartojimas padidina pulsą ir kraujo spaudimą. Papildomai pasireiškia skilvelinė aritmija. Vis daugiau jaunų žmonių patiria miokardo infarktą. Tai patvirtina, kad energinių gėrimų vartojimas veikia širdį ir kraujotaką, mažindamas endotelio funkciją ir stimuliuodamas trombocitų veiklą per arachidono rūgšties sukeliamą trombocitų susikaupimą. Naujausi tyrimai parodė ryšį tarp perteklinio energinių gėrimų vartojimo ir arterijų išsiplėtimo, aneurizmos susiformavimo ir stambių arterijų plyšimo.